أعلنت شركة Hola Food الإسبانية، التابعة لمجموعة Grupo Alimentario Cope، عن حصولها على الترخيص الرسمي لتصدير منتجاتها اللحومية إلى المغرب وجمهورية الدومينيكان ابتداء من يناير الجاري، وذلك بعد استيفائها لمعايير صارمة في السلامة الصحية والجودة الغذائية.
وأوضحت الشركة، في بيانها الرسمي، أن إدراجها ضمن اللائحة المعتمدة للمجازر وقاعات التقطيع الصالحة للتصدير يأتي ضمن استراتيجية التوسع الدولية، التي تهدف إلى تنويع الأسواق ورفع حضورها في شمال إفريقيا ومنطقة الكاريبي.
وأشار المصدر ذاته، إلى أن الترخيص المغربي يمثل خطوة مهمة في مسار التوسع خارج أوروبا، مضيفا أن المصادقات الرسمية تعكس التزام الشركة الصارم بـ المعايير الصحية والرقابية الدولية، ما يعزز سمعتها في الأسواق الصعبة.
وفي هذا السياق، أفاد بوعزة الخراطي، رئيس الجامعة المغربية لحقوق المستهلك، في تصريح خص به THE PRESS، أنه “نظرا للنقص الحاد الذي يشهده المغرب في وفرة اللحوم الحمراء، اتجهت الحكومة لاستيراد هذا النوع من اللحوم من دول أخرى، مثل أمريكا اللاتينية، الدول الأوروبية، وأقرب بلد لدينا هو اسبانيا”.
ويرى المتحدث ذاته، أن “هذه العملية يجب أن تكون خاضعة لدفتر التحملات، وكذلك للمتطلبات الصحية”، مبرزا أن “اللحم يجب أن يكون حلالا بشهادة من الشركة المسؤولة عن عملية الذبح، وذلك طبقا للمعايير الدولية، إلى جانب المراقبة الصحية من طرف الأطباء البياطرة أثناء تهييئ هذه المادة “.
وأضاف الخراطي، أن “النقل يجب أن يكون مرخصا، وخاضعا للمعايير الدولية لنقل اللحوم، سواء كانت لحوم مجمدة أو طرية”، مشيرا إلى أن “المؤسسات المغربية المكلفة بالمراقبة، ومن بينهم المكتب الوطني لسلامة المنتجات الغذائية، ووزارة التجارة، تحرصان كل الحرص على أن لا يدخل للسوق المغربي سوى اللحم الحلال والخاضع للمراقبة البيطرية”.
