يشارك المغرب بحضور لافت في الدورة السابعة للقرية الدولية لفنون الطهي، التي تحتضنها العاصمة الفرنسية باريس من 11 إلى 14 شتنبر عند سفح برج إيفل، في واحدة من أبرز التظاهرات الثقافية التي تحتفي بالمذاقات العالمية.
ويطل الجناح المغربي بتجربة حسية مميزة تستعرض ثراء المطبخ المغربي وتنوع نكهاته، حيث يستقبل الزوار في خيمة تقليدية مزينة بألوان العلم الوطني وديكورات مغربية أصيلة كالفوانيس، الزليج، السجاد، مما يخلق أجواء دافئة تعكس روح الضيافة المغربية
ويقود هذه المبادرة الشاب المغربي حسن إيشوان، المعروف بشغفه الكبير بفنون الطبخ والحلويات المغربية، والذي صرح لوكالة المغرب العربي للأنباء :”أردت دعوة الجمهور لاكتشاف أو إعادة اكتشاف تراثنا من خلال لغة النكهات العالمية، ولأ جعلهم يشعرون بما ينقله المطبخ المغربي من أسمى القيم: الكرم، والتاريخ، والعواطف”.
من جهتها، أكدت مؤسسة الحدث، آن-لور ديسكومبين، أن هذه القرية ليست فقط موعدا لتذوق الأطعمة، بل منصة لتقاسم التراث والهوية بين الشعوب.
وتستقطب هذه الفعالية أزيد من 60 دولة، في فضاء يعكس غنى التنوع الثقافي من خلال تذوق الأطباق، عرض المنتجات المحلية، وتنظيم ورش للحرف التقليدية، ضمن أجواء احتفالية يميزها الفرح، الموسيقى، وروح التبادل والانفتاح.
