بعد نحو عام من الارتفاع في أسعار الديك الرومي بالأسواق المغربية، شهدت الأثمان مؤخرًا تراجعًا ملحوظًا، إذ انخفض سعر الكيلوغرام بالجملة إلى حوالي 16 درهمًا.
ويعتبر هذا الانخفاض هو الأول منذ يونيو الماضي، إذ يعود هذا التراجع في الأسعار إلى وفرة الإنتاج خاصة بعد شهر رمضان المنصرم، إلا أن منتجي الديك الرومي بالمغرب يشتكون من الوضعية الصعبة التي يواجهها الكسابة إثر هذا الانخفاض،نظرا لارتفاع تكاليف الإنتاج التي ترفض الإنخفاض، خصوصا فيما يتعلق حول تكلفة الكتاكيت المنتجة في المحاضن.
و أفاد مصطفى المنتصر رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي لحوم الدواجن في تصريح لوسائل الإعلام:” أن انخفاض سعر الديك الرومي بالأسواق المغربية نتج عنه تضرر الكسابة، جراء تكاليف الإنتاج التي تزال مرتفعة بسبب سعر الكتكوت، بينما يسوق الديك الرومي للكيلوغرام بين 14 و16و 15درهم”.
