أغلقت السلطات المصرية، أول أمس الثلاثاء 15 أبريل 2025، 11 فرعاً من سلسلة محال “بلبن” الشهيرة للحلويات بمحافظة الجيزة، بعد بلاغات عن حالات تسمم غذائي أصابت ثلاثة مواطنين عقب تناولهم منتجات من أحد فروع السلسلة في منطقة الشيخ زايد. وقد تم نقل المصابين إلى مستشفى الشيخ زايد التخصصي، حيث تلقوا الرعاية الطبية، واستقرت حالتهم لاحقاً، في حين باشرت مديرية الصحة تحقيقاتها فوراً.
التحقيقات الأولية التي قادتها مديرية الشؤون الصحية بالتنسيق مع إدارة مراقبة الأغذية كشفت عن مخالفات صحية جسيمة داخل الفرع، أبرزها استخدام مواد خام منتهية الصلاحية، وسوء تخزين المواد الغذائية، ما اعتُبر تهديداً مباشراً على صحة المستهلكين. وبناء على ذلك، أصدر محافظ الجيزة، اللواء أحمد راشد، قراراً فورياً بإغلاق الفرع، قبل أن يمتد القرار ليشمل عشرة فروع أخرى، كإجراء احترازي يهدف إلى حماية المواطنين، وتم تكليف رؤساء الأحياء وشرطة المرافق بقطع المرافق عن الفروع المخالفة، والتشميع الفوري، مع الاستمرار في متابعة تنفيذ الإجراءات القانونية والرقابية بحق المخالفين.
ومن جانبها، نفت إدارة “بلبن” مساء أمس الأربعاء 16 أبريل 2025, عبر بيان رسمي أي علاقة للإغلاق بحالات التسمم، مؤكدة أن ما حدث لا يتعدى “إجراءاً تنظيمياً وإدارياً بحتاً”، مضيفة أن الجهات المعنية لم تصدر أي تقارير طبية رسمية تثبت حدوث تسمم غذائي أو أي مخالفة صحية تهدد حياة المواطنين. لكن هذه التصريحات لم تُقنع كثيرين، خاصة في ظل تكرار الواقعة نفسها في السعودية قبل أيام، حيث تم إغلاق جميع فروع السلسلة هناك بعد بلاغات مشابهة.
ومع استمرار التحقيقات، تزداد التساؤلات حول مدى التزام هذه السلاسل الشهيرة بمعايير السلامة الغذائية على مستوى مصر ودول الأخرى التي تتبنى فروع “بلبن” منها المغرب ، وسط دعوات متصاعدة لتعزيز الرقابة على قطاع الأغذية والمشروبات، واتخاذ إجراءات أكثر صرامة تجاه أي منشأة تهدد صحة وسلامة المواطنين.
